お知らせ

　9月27日（木）のサイエンスカフェin静岡は…

　「酵素を人工的に“進化”させる」です。
　講師は静岡県立大学食品栄養科学部の河原崎泰昌先生。





　酵素は体内で消化吸収などに関わっていますが、食品加工などの産業用途にも広く使われます。
　最近、酵素を実験室内で “進化”させ、特定の産業用途に適した“新種”を創れるようになってきました。
　酵素科学の先端的な知識を技術的な側面から紹介していただきます。





サイエンスカフェin静岡　第68回
酵素を人工的に“進化”させる
河原崎泰昌（静岡県立大学食品栄養科学部）

■ 日時 平成24年9月27日（木）18:00～19:30
　 18時からの本編前の時間を利用して、数学パズルを行っています。

■ 会場 B-nest 静岡産学交流センター　プレゼンテーションルーム
　 静岡市葵区御幸町3-21 ペガサートビル6階（図書館のビルです）
　地図はこちら → ここをクリック

■ 入場無料
　 マイカップ、マイグラス、マイ湯のみ、マイタンブラーなどのご持参、大歓迎です。

■ 事前申込や登録は要りません
　直接会場へお越し下さい。
　ただし150名まで（先着順）。定員を超えた場合は大変申し訳ありませんが，安全上管理上，御入場頂けません．ご理解下さいますようお願い申しあげます。

　会場にいらしても満員で入場出来ないということを避けるため、５時半以降、会場の状況をツイッターで流すことにします。
　ツイッターのアカウントは　こちら→　https://twitter.com/SciCafeShizuoka